Fırında Domuz döş

Domuz boşuna en lezzetli ve hazırlaması kolay biri olarak kabul edilmez.

domuz eti fazla vitamin, protein bile içinde bir sürü içerir. domuz çinko ve demir vardır. En yararlı önce bir ızgara veya fırında yağdan ayrılır ve daha sonra fırınlanır domuz vardır.

fırında domuz döş - büyük soğuk meze, evde yapmak için yeterli kolaydır. Buna ek olarak, diyetlerine düşünmek ve sağlıklı yemek yemeye çalışın bu insanlar için mağazadan alınan sosis için büyük bir alternatiftir. Herkes bayram tablo ince doğranmış döş kazayağı soğuk ev dekore etmek mümkün olacak. otlar ve kahverengi ekmek ile birlikte kendinizi tedavi etmek ve sevdiklerinize yapabilirsiniz günlük doyurucu sandviçler, elde edilir. fırında Domuz Göbek da garnitür için de kullanılabilir - sebze, tahıllar, makarna yemekleri saniye olarak. Bize fırında domuz eti pişirmeye nasıl görelim. tarifi listelenen baharat seti, zorunlu olmadığını unutmayın, sizin zevkinize, hemen hemen her alabilir. Baharatlar sürekli değiştirmek, yeni kombinasyonlar denemek ve yeni tatlar alabilirler. en etin seçimi ile başlayalım. Filmlerde olmadan, opak ve yoğun olmalıdır. Genç hayvanlarda et soluk pembe, yaşlı hayvanların eti daha renkleri doygun hale getirilir. Zhirka dış katman yoğun ve beyaz olmalı ve et kendisi ince yağ çizgiler olmalıdır.

sarımsak, tuz, biberiye, karabiber, kimyon, kırmızı biber, şerbetçiotu-suneli, yenibahar: Yani, pastırma, baharat bir kaç parça almak.

aşağıdaki gibi fırında domuz döş hazırlanır:

İlk, bir kağıt havlu ile hafifçe silin hiçbir aşırı nem bırakmak için, domuz soğuk su parçaları yıkanmalıdır. Et mutlaka tamamen kuru olmalıdır.

Daha sonra oldukça kalın plakalar halinde kesilip diş sarımsak temizleyiniz.

kendi isteklerine göre - pastırma Her parça her yönden uygun baharatlarla tuz ve ceket ile tat veya yukarıdan gerekmektedir.

Sonra iyi ısıtılmış fırında folyo ile kaplı hazırlanmış fırın tepsisine et, ve yere koymak gerekir. fırında domuz döş yaklaşık yarım saat fırının bir ortalama sıcaklıkta pişirilir.

Bundan sonra, pişirme finn aygıtlarından elde et çekmek için gereken ve sarımsak bir plaka et her parça alınır.

Bundan sonra fırında geri koymak ve tam kadar pişirmeye devam etmek istiyorum pişirilir. hazır edin aşağıdaki gibi olabilir: fırın ve et ince bir dilim kesmek için keskin bir bıçak gelen domuz kontrol eder. Bir bölümün sitesinde yemeğin hazır olduğunu göreceksiniz.

fırında domuz karın serin ve daha sonra birkaç saat boyunca bir buzdolabı içerisinde çıkarıldı, ve bundan sonra olabilir, oda sıcaklığında aşılamak olmalıdır - karşılık vermektedir.

Gördüğünüz gibi, fırında domuz döş çok sade pişirilir. Eğer baharat herhangi markayı alabilir ve et istenen tat vermek Özellikle çünkü. Eğer gusto gitmek istiyorum - daha acı biberi ekleyin (pişmiş kadar sadece hala döş öğütülmüş sarımsak üstünü yağlamak olabilir). Baharatlar da, kimyon şerbetçiotu-suneli, yenibahar verebilir. Ayrıca et dilimleri ve defne yaprağı veya biberiye üstüne koyabilirsiniz. Ayrıca fırın içinde domuz omuz sadece tuz için yeterli olacaktır, baharat ilavesi olmadan tamamen hazırlanabilirler. Bir diğer olası sonraki seçenek: Bu domuz yağı, sarımsak ve havuç onun dilimleri, et küçük delikler içine keskin bir bıçak yapmak gerekir, şeritler halinde kesin. kokulu sarımsak ve parlak havuç dilimleri ile - bu durumda, fırında domuz döş kesim bakmak çok güzel olacak. Ve ayrıca edebilir et pişirmek baharat olmadan ve fırın dışına alarak zaten onun adzhika, ezilmiş sarımsak, doğranmış acı biber ile et, ceket pişirilir, gece buzdolabında serin ve temiz bir mutfak kağıt ile sarın. Yaratıcı olun, farklı tarifleri denemek - ve farklı tatlar tadını çıkarın.