Fasulye filizi. Nasıl fasulye Kendinizi filiz için?

Günümüzde televizyon ekranları ve dergi sayfaları ile biz, sağlığı hakkında çok konuşmak yararlı bir ürün çeşitliliği sunmaktadır. Ve daha fazla insan, sağlıklı bir yaşam yaşamak sigarayı bırakmak başlarlar spor yapmak ve dikkatlice ne yemek izlemek.

fasulye filizi

Gerçekten onların sağlığına önem edenler, fasulye dikkat edilmelidir. Bu fasulye birçok yararlı mineraller ve vitaminler içerir. Bu fasulye filizi yemek en iyisidir.

Biz hızlı bir şekilde evde fasulye filiz nasıl anlatacağım. kolaylaştırın. Biraz zamana ihtiyacı olacaktır. Bunu iki şekilde yapabilirsiniz. Sadece daha size uygun hangisinin seçmek zorunda.

birinci yöntem,

Nasıl fasulye filiz nasıl bilmez bir adam başlatmak için? Her şeyden önce, dikkatli, fasulye sıralamak hasarlı tohumlar ve çeşitli enkaz kaldırma ve iyice durulayın gerekir.

herhangi bir konteyner (en iyi bankalar kullanmak için) yerleştirildi Saflaştırılmış yıkandı fasulye ve su ile doldurulur. Su sıcaklığı, oda sıcaklığı olmalıdır. Bu gibi ıslatma 3-5 saat sürer. Tüm tohumlar şişer kadar çabuk bağlıdır.

Sonra su boşaltılır ve tekrar fasulye durulanır. tül ile kaplanmış tekrar hazırlanan kabın içine koydu Baklagiller, ve sıcak bir yerde bir kenara (kumaş 2-3 katmanlara katlanmış şekilde olması gereklidir). Evde fasulye filiz için bir yol seçmek için, biz parlak bir yerde sol fasulye, C vitamini bir sürü içerir unutmayın gerekir ve karanlık bir yerde, vitamin B2 koydum eğer.

5-7 saat sonunda, tohum tekrar yıkandı. Daha sonra, bu prosedür, her 7-9 saatte bir tekrarlanır. 48 - Ka en az 36 saat, en fazla çimlenme.

Fasulye filizi sadece buzdolabında saklanır. İçinde tohumlar yaklaşık üç gün taze kalacak.

ikinci yol

fasulye yemeye çimlenmeye başka bir yolu yoktur. İlk olarak, tohumlar da hareketli ve ılık su ile durulanır. fasulye tahıl seçilmesi, bunlar kalıp yoktu gerçeğine özellikle dikkat edin.

Şimdi geniş bir düz tabak gerekir. onun Altta (pamuk kullanmak en iyisidir) kumaş parçası yerleştirilir. Ancak, tohumlar biraz, biz bir plaka üzerinde bir pamuk pedi koyabilirsiniz. En kaynatılmamış ihtiyaç iyi bir bez nemlendirmek için ılık su dökün ve hazırlanan fasulye koymak.

Tohumlar aynı zamanda sıcak su ile ıslatılır bir parça gazlı bezle, ile kaplıdır. plaka sıcak bir yerde bırakılır. Sıcaklık 25 ° C'nin altında bulunmaktadır düşmemelidir

5-6 saat sonra fasulye iyice yıkanmış, ama çok dikkatli yapılmalıdır. Tohumlar bir plaka üzerinde yine yayılır, gazlı bez ile kapatın ve sıcak bir yerde gönderin. Gelecekte, bu prosedür her 7-9 saatte bir tekrarlanmalıdır.

fasulye lahanası 1.5-2 saat içinde görünür. Sonra kendiniz için fasulye filiz veya devam etmek için prosedürü tamamlamak için nasıl karar verirler. Ama unutmayın - tohumları filizlenmeye filizlenme sonra, değil fazla 48 saat olabilir.

fasulye ne tür yenir?

Biz fasulye filiz nasıl soru cevap var. Ancak, ne için bunu yapmaya karar? Sırayla ardından gıda tüketmek, unutmayın - taze, sadece maş fasulye ve maş fasulyesi denir belli çeşitli olabilir. Diğer fasulye türleri çiğ şeklinde kullanılması tavsiye edilmez. Tohumlar ciddi mide bozukluklarına neden olabilir insan vücudunda çarptı lektin (toksik protein), içerir ve hatta bazı durumlarda ciddi zehirlenmesi.

Toksik protein yüksek sıcaklığa maruz bırakılma ile yok edilir, ancak, herhangi bir geleneksel sınıf fasulye hala yemek önce bir ısı işlemine tabi tutulur.

Yukarıda açıklandığı gibi Çimlenme Her iki yöntem, aynı zamanda taze kullanacağız olanlar için uygundur ve hatta okul için fasulye filiz nasıl bilmiyorum olanlar için, daha sonraki dikim için çimlenmiş olanlara.

Faydalı özellikleri

tohum çimlenmiş fasulye Yeme vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Özellikle bir insan, normal metabolizması. Ayrıca yeşeren mung yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve antimikrobiyal aktivitesini arttırır. Birçok uzman soğuk algınlığı viral hastalıklar riskini azaltmak için, grip salgınları sırasında taze fasulye yemeye öneriyoruz.

İnsan vücudu mükemmel bu yiyecekleri özümlediği. Filizler ateroskleroz riskini azaltmak ve kolesterol ve kanserojen kan düzeylerini düşürür. Bunlar kanser ve kalp yetmezliği riski vardır olanlar için kullanmak tavsiye edilir.

Çimlenmiş mung fasulyesi antimikrobik, antipiretik ve diüretik etkisi vardır. Bu özelliklerinden dolayı, doktorlar sık sık kardiyak aritmiler, ateroskleroz ve gastrit olan insanlara tavsiye ederim.

Yararlı bir tarifi

Şimdi fasulye filiz biliyorum. Nihayet sana bir lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifi sunmak istiyorum.

Bu yemeğin için, yarım fasulye filizi fincan (ne kadar çabuk biliyorsunuz, fasulye filiz), kabak ve havuç (1 pc), 2 cm taze zencefil, ıspanak bir demet, limon suyu ve susam tohumu (1 yemek kaşığı), soya gerekecektir sos ve susam yağı (2 çorba kaşığı) ve 1 çay kaşığı esmer şeker veya bal.

Havuç ve kabak üç rendelenmiş veya ince doğranmış. Sıcak bir tavada kurumuş Susam.

sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, (çok ince rende kullanılmak üzere) zencefil rendeleyin gerekir. Zencefil püresi, limon suyu, susam yağı, bal ve soya sosu ile karıştırın.

fasulye filizi çıkarılabilir ile, eğer, yeşil bir kabuk, istenen. Tohumlar bol su ile durulanır, bu kolaylıkla yapılır.

Tüm ürünler sos ile karıştırılır, bir tepside düzenlendiği bir salata hazırlamak ve susam serpin.