Elma şarabı Pişirme: İyi şarap tarifi

Elma şarabı veya elma şarabı uzun süre insanlığın bilinen. İlk şarabı tarifi dan elma suyu antik Mısır beri ilişkilidir. Modern klasik İngiltere, Fransa ve İspanya'nın mutfak gelenekleri geliştirilen teknolojiler. Kural olarak, pastörizasyon ve maya olmayan tek içecek bu gerçek bir elma olduğunu söylüyorlar. Eğer deneyim yoksa bile şarap eğer tarifi oldukça, elma şarabı evi hazırlamak için olanak tanır. Yani, birkaç teknikleri bak.

elma şarabı için basit tarifi

Bunu tatlı ve ekşi çeşitleri birleştirmek en iyisidir, sulu ve olgun elma gerekecektir. Çok yakından yıkayın etmeyin, sadece kuru bir bezle silin. elma ciltte doğal maya rol oynayacaktır mikroorganizma içerir. meyve çekirdeği kesip kıyılır. malik ekleyerek ağırlık yüz şeker gram ve birkaç kuru üzüm her litresi için, bir cam şişe veya kavanozun içine dökün. meyve üzerinde, etli değilse bire-bir, su ekleyin. konteyner boyun giy lastik eldiven, oksijen erişimi engellemek ve ekşime önleyecektir. Sıcak bir haftaya çıkarın. Bu zamana kadar, bir eldiven gazı ile doldurulması uymalıdır. Temiz bir kap yarı pişmiş elma şarabı içine boşaltın. Reçete az basit tarih: Bankaların altından kalıntı o var değil böylece başka şişeye içki dökmek sonra dört gün boyunca buzdolabında kavanoz kaldırmak ve. Ukuporte sıkıca ve saklaması için saklayın. Yılda şarabı bir kutu tutun.

Klasik elma

biraz daha karmaşık bu içeceğin tarifi. Meyve neredeyse dallardan düşüyor zaman, ekşi vahşi elma • olgunluk böyle bir ölçüde gerekir. , Küspe emisyonlarını sıkacağı ile onlardan suyunu sıkın. bir su perdesi ile suyu cam şişenin üçte ikisini doldurun. Su kapanı kap içine nüfuz hava engeller, ama kaldırır karbondioksit fermantasyon sırasında ortaya çıkan. Aslında, sıradan bir kapak ya da bu tür bir cihaz, kendi üzerinde olabilir yapmak, böylece suyun bir kavanoz içine daldırılır bir tüp ile takın. daha sonra dikkatlice değil alt tortu birikmiş dökülmesi temiz bir kavanoza, içine suyu dökün, bir ay boyunca ısıtmak için şişeyi çıkarın. kavanoz kapatın ve depolamada aylarca saklayın. Sıcaklık Depolama şarabı gerektiği Yaklaşık on derece olması. elma şarabı hazır şişelenmiş. klasik olarak kabul edilir Elma tarifi, üç yıla kadar içki kadar saklamasına izin verir. Buzdolabında bunları kaldırmayı, şişe yatay olmalıdır tutun.

Ne elma şarabı içmek için?

Elma şarabı tarifi, genellikle o 1214 için dereceye soğutulmuş içilmesi tavsiye edilir. tadını tamamen ortaya çıkarmak, yaklaşık bir metrelik bir yükseklikten bir bardağa dökün, böylece oksijen ile doymak içmek ve aşırı karbondioksit kurtulmak. En iyi yemekler elma karides, kızarmış sığır, krep ve peynir dahil etmek. orta kullanımı başta içecek vücut üzerinde ters bir etki yapmaz ve hiçbir akşamdan kalma neden olur.