"Carmen" özgün ve lezzetli bir salata

En sevdiğiniz yeni gelen çocuk ve kocası için ne pişirmek için emin değil misiniz? Salata "Carmen" - Size mükemmel bir seçenek sunar. Bu makale, bu yemeğin iki sürümü anlatılmaktadır. Biz mutfak başarılar diliyoruz!

Klasik bir tarifi

ürün listesi

• Tavuk fileto 400 g (tercihen memeyi almak);
• . Yemek hardal - 1 çay kaşığı;
• Cam pirinç rafine;
• Zeytin (çekirdeksiz) - 20 adet,.
• 4 tatlı biberler;
• % 3 sirke - 1 çorba kaşığı. l;
• konserve bezelye - kavanoz (200-250 g) olarak;
• zeytin yağı - yarım fincan.

hazırlanması:

1. en biz musluktan pirinç suyu yıkayacak gerçeği ile başlayalım. Biz çöp kıç kurtulmak kurtulmak amacıyla, dikkatli olun. Daha sonra, bir tencerede pirinç biberli. 2 bardak su dökün. Biraz tuz ekleyin. Cook arpa, yavaş ateşe. Biz sıkıca kapağını kapatın.
2. Fırın açma 200 ^üzerinde modunu seçin. ısındıktan sonra, biber (bütün) gönderilecek. 15-20 dakika sonra kızaran meyve elde ederiz. Bir kaba koyun ve üstüne naylon ile örtün. 10 dakika sonra biber işlemeye başlamak mümkündür. , Onları yarım kesilmiş iç lifleri ve tohumları çıkarın.
3. Şimdi tavuk pişirmek için. tuzlu su koymak pervazı kaynar. Yangın büyük olmalıdır. En kısa sürede sıvı tekrar bir kaynama noktasına gelene kadar, 2-3 dakika köpük ve zamanlanmış çıkarın. Et suyu içinde söndürebilir. Sonra, bunu elde kabuğu kaldırmak ve küpler halinde parçalamak. Sen "Carmen" bir salata istiyorum O keskin döndü? Sonra köri tozu tavuk parçaları izvalyalsya gerekiyor ve yağ ile bir tavada sote sonra.
4. Bizim salata doldurulmasına yapmak. Bir kapta, sirke, hardal, tuz istenen miktarda karıştırın. Bütün bu iyi bir sarsıntı doldu.
5. kapta yatıyordu yeşil fasulye, pişmiş pirinç, et ve zeytin adettir. Karıştırınız. giyinme doldurun. Tekrar karıştırınız. tavuk Hazır salata "Carmen" fırında pişirilir yarıları biber görev yaptı. yemeğin üstüne maydanoz dal ile dekore edilebilir. Afiyet olsun!

Salata "Carmen" - jambon tarifi

Gerekli malzemeler:

• tost 200 g;
• 2 sarımsak;
• "Kiraz" domates 300 g;
• ayçiçeği yağı - 3 yk. (Kızartmak için kullanılan) l;
• Tavuk - 200-250 gr (daha iyi bordür);
• 20 g adzhika;
• Ham (herhangi bir katı yağ) - 200 g;
• mayonez - 230 g

hazırlanması için talimatlar

Adım №1. Tavuk göğsü yıkanmış ve kemiklerin kurtulmak. ince şeritler halinde kesilir. Sonra tavaya göndermek. yağ belirtilen miktarda kullanarak kızartma. Sen aromatik baharatlarla dilimleri serpebilirsiniz.

Adım №2. Ham içine yanı sıra filetosu kesti. Bu altın kahverengi görünüm kadar bir tavada kızartması. karıştırmaya unutmayın.

Adım №3. Kruton kendisi de yapabilir. Ama zaman kazanmak için, bu (örneğin, domuz pastırması veya salam için) herhangi bir lezzet mağaza kraker satın en iyisidir

Adım №4. Domates yıkandı ve küpler halinde öğütün. Iken bir kenara koyun.

Adım №5. sosunu hazırlayın. Bu, pialki Acıka yapmak için mayonez ile karıştırın. doğranmış sarımsak ekleyin.

Adım №6. Şimdi bir salata kabındaki malzemeleri hazırlamak. İlk orada marul vardır ve tavuk ardından parçaları, domates ½, kızarmış jambon. Bütün sos dökün. üstte kruton ve domates kalanını koyun. Yani "Carmen" salata hizmet ve daha fazla kullanıma hazır. Basitçe Yum!

Sonuç olarak

Biz tavuk, domates ve diğer malzemelerle salata "Carmen" yapmak hakkında konuştuk. Ne olursa olsun iki seçim hangi seçeneği. Her durumda, ev ve misafirler üyeleri çabalarınızı ve yemeğin eşsiz tadı takdir edecektir.