Bir iş planı, faydalı ipuçları: otel işini başlatmak için nasıl

Ağırlama son zamanlarda giderek daha popüler hale gelmiştir. oteller için turizm talebinin gelişimi özellikle büyük şehirlerde, hızla büyüyor ile. Bu işin organizasyonu oldukça masraflı. o kurumun büyüklüğüne ve bağlı olsa da fiyatlandırma politikası da açılacak olan bölgenin. için temel sorun nasıl başlatmak için: tomurcuklanan girişimci bir otel, iş ve nasıl bu iş başarılı olmak için?

İş planı

Başarılı bir iş her zaman planlaması ile başlar. Otelin iş planı gelecek girişimin açılışı tüm ana aşamalarını içermelidir. Her şeyden önce, herhangi bir iş planlaması, pazar analizinin gerçekleştirilmesi alıcılar, fiyatlandırma rekabet ve rekabet talebini tanımlamalıdır. Bir pazarlama analizleri oluşturun bir ücret karşılığında pazarlama alanında uzmandır.

Daha otel, iş planı projesi, amaçlarını ve hedeflerini, ürün ve hizmetlerin bir açıklama içermelidir. İşte seyirci, yer, konum, personel ve ekipman hedef kurumların biçimini belirlemek için gereklidir.

yapmalıdır sonunda bir mali plan , hesaplamalar yapmak başlangıç sermayesi miktarını gösterir. Bazı durumlarda, yeterli değil kişisel fonlar bir iş başlatmak için, o zaman finansman kaynakları hakkında dikkatlice düşünmek gerekir.

Aslında, bir iş planı net gereksinimler ve münhasıran kendileri için bunun sahibi değil. amaçlanan hedefler doğrultusunda çalışmaya devam etmek. Peki, nerede otel işini başlatmak için? Tabii ki, planlama ile ve daha sonra yeni başlayanlar için ipuçları ve öneriler sunar.

oteller biçimi

Biz otel iş kurmak için nasıl hakkında konuşmak, o küçük formatı ile başlamak mantıklıdır. Bu yeteneklerini değerlendirmek için yardımcı olacaktır. otel talep olacaksa, yatırım kısa vadede ödeyecek ve iş genişlemesi ve gelişmesi üzerinde yansıtabilir.

biçimi seçmek için hangi otelde:

• Pansiyon 7 veya 10 sayıları.
• Otel, 25 oda olduğunu.
• 50 odalarına Küçük otel.

Ayrıca, gelecekteki otel hizmet ve fiyatlandırma politikaları tanımlamalıdır. Birçok yönden, tüketici talebinin temelinde hareket etmelidir. Bazı şehirlerde, öğrenciler gibi ziyaretçilerin, çoğunluğu durumda bir otel ekonomiyi açmak için tavsiye edilir. çare olarak talebin şehirler ortalama fiyata konforlu ferah odalar olacak. büyük şehirlerde ve oteller business class talebin bölgesel merkezlerde.

Mülkiyet Detay

doğrudan misafirler sayısına bağlıdır ait çünkü bu, otel iş kilit noktasıdır. Bir oda veya tarihi yerlere yakın bir otel veya otel açmayı büyük şehirlerde, örneğin, birçok faktöre bağlı olarak ve bölgesel merkezler daha iyi olmalıdır seçin. çare şehirlerde rekreasyon alanının yakınında talep gittikçe barındıran. yolu, turizm ve otel işinde haberi - iki birbiriyle kavramlar. hep kalabalık bir davetli akış var kasabasında, otel, özel değere boyutu yoktur ile, bir faydalı ve ekonomik olarak uygun olması.

Hemen o kârsız kiralık mülk almak unutulmamalıdır. sözleşme müteakip satın kira bina içeriyorsa, o zaman yine düşünebiliriz. Ama en ideal seçenek - bireysel bir proje üzerinde sıfır edilen binaların inşaat, ancak yıllar alacak uzun bir süreçtir. Yoksa değil az 300 metrekarelik bir hazır odası alanı satın alabilirsiniz. m ve ona yeniden tutun.

dizayn

Her şirket otel, iş bakılmaksızın fiyat ve konumu, ziyaretçileri öncelikle tasarlanmış odaları ve binanın kendisi çekiyor. Otel, sınırlı bütçe odaklı, belki, odalar daha az fonksiyonel ve konforlu olacak, ancak mobilya ve eşyalar yeni olmalıdır.

iç Stil özel bir önemi vardır. Tüm ev mobilyası ve mobilya uyum birbirleri ile kombine ve tek bir kompozisyon oluşturmak edildi en önemli şey. otel odaları için en popüler stilleri - Bu Neoklasik klasik, minimalist vardır. mobilya ve beyaz eşya için aynı derecede önemli, yeni ve yüksek kalitede. Genel olarak, oda sıhhi ve yangın yönetmeliklerine uygun olmalıdır.

hizmetler

otel için ilk ve en önemli şey - temiz ve güvenlidir. Her ajanda günlük temizlik, temiz çarşaf ve havlu ile misafirlerini sağlamak zorundadır. Ve bu konaklama fiyatına bağlı değildir. otel daha pahalı konuk kahvaltı, internet, kablo TV ve diğer hizmetleri sunmaktadır. Otelde çamaşırhane veya üçüncü şahıslara hizmet için bir sözleşme olmalıdır.

ille konaklama sektöründe gerektiren Daha az önemli nokta, - misafirler güvenliğidir. Yangın söndürme sistemi, tahliye planı yüklemek için, güvenlik şirketi ile sözleşme sonuçlandırmak için gereklidir. Uygun bir otopark olması da arzu edilir.

personel

Otel yönetimi malzeme, bilgi ve insan kaynaklarının rasyonel kullanımı yapabilirsiniz bir profesyonel emanet edilmelidir. Bu alanda hiçbir deneyimi varsa, deneyimli yönetici ve birkaç yöneticilerinin personel almak daha iyidir.

Birçok yönden, personel sayısı küçük bir şeyse, yönetici, örneğin, aynı zamanda rezervasyon ile başa çıkabileceğini ve hizmetçi çamaşır odasında yarı zamanlı çalışmak, otele ölçeğine bağlıdır.

mali planı

Temel sorunlar çözülene sonra, kurumsal organizasyonun maliyetini hesaplamak gerekir. Hatta küçük bir otel değil az 15 milyon ruble (bu küçük bir kasaba olan) mal olacak. Moskova ve St. Petersburg, maliyet 200 milyon ruble olabilir.

Nasıl bir otel gereken bir iş kurmak, bu nedenle kurumsal organizasyona bütçe tahsisi ile karşı. aşağıdaki gibi mali olmalıdır hesaplayın:

• Toplam bütçenin% 50'si inşaat veya bir binanın satın harcanacak;
• % 25 - yeniden yapılanma ve binaların yeniden geliştirilmesi için;
• % 15 - onarımlar için, mobilya ve ekipman satın alımı,
• % 10 - diğer giderler ve personel maaşları.

otel işini planlarken, bunun 5-12 yıl sonra sadece geri ödenecektir farkındayız. Ve gelir böyle rekabet ve mevsimsellik gibi birçok faktöre bağlıdır.

Otel, iş olmasına rağmen - bu pahalı bir egzersizdir, son zamanlarda otel sadece uzun oluyor. söyledi ile, otel sahibi karlı ve gelecek vaat olmanın söyledi. Ancak, başarı hizmetleri için hizmet teklifleri ve fiyat düzeyine bağlıdır. Bu arada, unutma reklam kampanyası ve kitleyi çekmek diğer etkinlikler.