Şaraplar Hangi. içki severler için eğitim programı

Şarap - Eğer sonsuz iddia edebilir bir içki. Onun tanrılardan bir hediye olarak insanlık gitti inanılıyor, vücuda büyük faydalar getiriyor, bu mutluluk ve neşe hissi verir. Tabii ki, orada alkolizm hakkında hiç soru olduğunu ve aşırıya kaçmadan kullanılması durumunda.

Biz kullanımının olumlu etkileri hakkında konuşmak Ve eğer, bizim süpermarketlerin rafları dolduracak düşük maliyetli içecekler, temelde iyi bir vücut ayı yok, ama onların zarar uzun bir süre konuşabilirsiniz unutulmamalıdır. Bu nedenle, ne tür şarap var bahsediyoruz, biz yüksek kaliteli ürünler bilinen şarap imalathaneleri ya da aile içi kökenli analoglar başlayacak.

Yani şarap meyve ve çilek ve üzüm üretimine dayanmaktadır. Yani öncelikle bazı şarap ne, bunlar yapıldıkları hammaddeye bağlıdır. Meyve ve çilek - çilek (. Ahududu, çilek, üvez, ve diğerleri) Ve meyve (elma, armut, şeftali, vs.) dayalı 's içecekler.

Böyle şaraplar üzüm çok daha az değerli ve bizim mağazalarda bu tür yüksek kaliteli ürünleri satın almak neredeyse imkansızdır edilir. Bunun bir istisnası, ancak, böyle Fransızca olarak içeceklerdir şarabı (şarap elma temelinde) ya da Alman obstvayn. Meyveli şaraplar da, hala ve köpüklü ayrılmıştır. açma sırasında kopuk değil ilk, ikinci şampanya etkisi vardır.

Şimdi üzüm şarapları üzerinde durmak. Özellikle bu içecekler şarapçılık klasik sayılan düşünüyor. hangi Yani şaraplar üzüm arasındadır? Onlar fazla alkol ve şeker onların kompozisyonda içerirler nasıl bağlı temel türleri üzerinde sınıflandırılır. En kolay - masa şaraplar. Bunlar, kuru yarı kurak ve yarı tatlı ayrılır. Daha sarhoş - tatlı. Buna karşılık, ayrılır , tatlı yarı tatlı ve likör (örneğin Cahors, Muscat, akım olarak). şaraplar ne kafa olanlar, çoğu tatlı güçlüdür: madeira, liman ve diğerleri.

Üzüm içecek, elbette, ilgili meyve yaptı. Ve bu farklı tiplerde olabilir. Bu şarap bağlı olarak beyaz, pembe ve kırmızı ayrılır.

Daha sonra, biraz zor. Aslında, bazı şarap, aşağıdaki faktörler vardır:

• içecek meyveleri çeşitli dayalı ise, tek üzüm şarabı.
• üzüm farklı türleri harmanlanmış ise ve sonra içiyorsunuz bu temelde, bu şarap sepazhnoe.
• Farklı temelinde şarap karıştırma üretim amaçlı ise üzüm çeşitleri, o harmanlanır.

Daha uzun içecek oyunlarında olduğu bilinmektedir ve ısrarla, daha ilginç ve daha parlak olan buket ortaya koymaktadır. Bu nedenle, şarap olgusu, hangi ve onun etkisi hala vakit düzenliyor. bir yıl kadar dayanabilir ürünleri, "sıradan" ya da "genç" olarak adlandırılan. Bu bağbozumu şarap çok daha ucuzdur. Son yalnızca aşılanmış meşe fıçılarda iki yıldan beş yıl sonra şişe. Şarap kapalı kaplar bodrum belli sıcaklık ve nemde yatay duracak zaten varsa, o deşarj toplayıcı içine girer ve burada önemli ölçüde maliyet artar.