Nasıl yanlış titrek kavak tanımlamak için?

Bizim ormanlarda olduğu bilinmektedir Herhangi mantarcı lezzetli ve besleyici mantar çok, "sessiz avı" kendisi için her yıl daha popüler hale gelmektedir bulunur. Ne yazık ki, bu olay bir zararı olmaz: ormanda, genellikle kendi sepetleri zehirli mantar toplanıyor birçok yeni başlayanlar vardır.

Bunlardan bazıları yanlış titrek kavak vardır. Onların "alçaklık" görünüşte onların yenilebilir muadili olanlar çok benzer olmasıdır. Bu hatanın Çünkü bazen deneyimli mantar toplayıcıları olun.

Nasıl ayırt etmek?

Neyse ki, doğa ayırt edici özellikleri sahte kavak bütün kompleks sağlayarak, bize dikkat almıştır. Onları bilerek, ormanda zehirli mantar dışarı taşımayan, tehlikeli bir hataya asla.

Daha iyi tüm önemli özellikleri hatırlamak için, bu benzer kavak mantar arasındaki farklar hakkında bilgi edinmek için gereksiz olmayacaktır. Yani, onlar karakteristik kızıl kahverengi bir şapka var. Bacak mantar bıçakla bir kesi, daha sonra zamanla önemli ölçüde kesilmiş yerleştirirseniz ek olarak, maviye döner.

Nasıl kendilerini sahte kavak "dir" mı?

Biz zaten kesilmiş söylediler yenilebilir mantar maviye döner. Onun zehirli analog herhangi mavi içermez. Onun dilim bazen en gerçeküstü tonları almak kırmızıdır. Tabii ki, hatta bir başlangıç toplayıcı bazı kaygı neden olmalıdır.

Özellikler bacaklar

bıçakla testlerden sonra dibindeki dikkatli bakmaya. renkli yaptığı sahte "meslektaşları" açıkça pembemsi tonu çıkarken büyük Sıradan mantar türü, grimsi-beyaz. Ancak, pek görsel bir tanı güvenilir olarak kabul edilebilir. Sonunda, ayak genellikle kirli.

doğru bir yanlış titrek kavak onların yenilebilir muadilleri ayırt etmek mümkün mü?

"gerçek" ise yine stipe bakmak, herhangi kapanım olmadan, düzgün sürekli bir renge sahip olacaktır. sahte Boletus part örgü kırmızımsı-pembe renkli bir tür kaplanacaktır.

yeme tehlikesi

Eğer yanlışlıkla yanlış kap çörek mantarı kullanıyorsanız, ciddi sağlık sorunları "ödemek" olduğunu düşünüyorsanız, size güvence: ne olacak kötü bir şey. Her şeyden önce, sadece hayati tehlikesi olduğu, bu mantarların pek çok yiyemez.

Neden? Evet, onlar sadece bu yemeğin gram en az birkaç sadece bir kişi tamamen körelmiştir olabilir aşmak o kadar iğrenç tadı damak tadınızı.

Diğer şeylerin yanı sıra, Çörek (fotoğraf: yanlış benzetme) tek başına bazı ülkelerde yenilebilir mantar olarak kabul edilmez. Örneğin, Norveç'te, o yıl şartlı yenilebilir çift önce olarak tanındı. Aynı yanlış tür ve bir kez tuzlu su ve otvarivaya iliklerine mantar gibi, yemiş etmedi.

bulgular

Peki kavak mantar aramak için ormana gitmek acemi mantar toplayıcıları, tavsiyelerde bulunabilir? Her şeyden önce, biz evrensel kuralı unutmamalıyız: Eğer mantar bulduk cins emin değilseniz, almak daha iyi değil! Dikkatle bacağını bakıp kesmek: pembe rengi sizi uyarmak gerekir.