Monomerler proteinler önemli nelerdir? Proteinlerin monomerler nelerdir?

Proteinler, karmaşık yapılara sahip biyolojik polimerlerdir. Bunlar yüksek bir molekül ağırlığına sahiptir ve vitaminler, yağ ve karbonhidrat dahil olanlar ile temsil edilen amino asit prostetik gruplar oluşur. karbonhidratlar, vitaminler, lipitler veya metalleri içeren proteinler, bileşik olarak adlandırılır. amino asitten oluşan sadece basit proteinler, peptid bağları ile bir araya getirilebilir.

peptidler

Ne olursa olsun neler yapı protein monomerleri bir madde amino asitleridir. Daha sonra, şekilli veya küresel protein fibril yapısı temel polipeptid zinciri oluşturmaktadır. Ne zaman bu protein sadece canlı dokuda sentezlenen olabilir - bitki, bakteri, mantar, hayvan ve diğer hücrelerde.

monomerler proteinler, virüsler ve protozoa bağlanamaz sadece organizmalar bakterilerdir. Diğerleri: yapısal proteinleri oluşturabilirler. Ama ne maddeler monomerler, proteinler ve bunlar nasıl oluşur? Bu ve protein biyosentezi, bir polipeptid, ve amino asitler ve bunların özellikleri kompleks bir protein yapısının oluşumu, aşağıya bakınız.

protein molekülünün tek Monomer, herhangi bir alfa-amino asittir. Bu durumda, protein - bağlanan amino asitlerin bir polipeptit zinciri olabilir. oluşum içinde dahil bulunan amino asitlerin sayısına edilir olarak izole dipeptitler (iki artık), (3), oligopeptitler (2-10 amino asit ihtiva eden) bir tripeptid ve polipeptitler (bir amino asit dizisi).

Proteinlerin yapısının bakış

protein birincil yapısı biraz daha karmaşık olabilir - daha karmaşık, ikincil - tersiyer ve en karmaşık - kuaterner.

primer yapı - basit bir devre olan bir peptit bağı vasıtasıyla (CO-NH) bağlı monomerler, proteinlerin (amino asitler). İkincil yapı - bu bir alfa-heliks veya beta-tabakadır. Tersiyer - bu durum, kovalent, iyonik ve hidrojen bağları ve hidrofobik etkileşimlerin oluşumuna geri oluşturulmuştur proteinin üç boyutlu yapısı daha da karmaşık bir işlemdir.

kuaterner yapı, hücre membranları üzerinde bulunan çok karmaşık ve kendine özgü reseptör proteinlerdir. Bu moleküllü (alan) yapısı nedeniyle, karbonhidrat, lipid veya vitamin grupları ile takviye edilmiş üçüncül yapıya sahip çeşitli moleküllerin birlikte oluşturulmuştur. Bu durumda, proteinlerin, birincil, ikincil ve üçüncül yapıları gibi monomerler alfa-amino asitlerdir. Ayrıca, peptid bağları ile birleştirilir. Tek fark, yapı karmaşıklığı bulunmaktadır.

amino asitler,

Sadece monomerler protein molekülleri alfa-amino asitlerdir. Orada sadece 20 vardır ve bunlar pek yaşamın temelidir. bir peptid bağı ortaya çıkması, protein sentezi mümkün olmuştur. Bir proteinin kendisi daha sonra yapı oluşturucu, reseptör, enzim, taşıma, arabulucu ve diğer işlevleri yerine başladı. Bu nedenle canlı vücut işlevine ve çoğaltılabilir.

Şeffaf alfa-amino asit alfa-karbon atomuna bağlı olan bir amino grubuna sahip bir organik karboksilik asittir. Son karboksil grubuna yanında yer. Böylece proteinlerin monomerler olarak kabul edilir organik maddelerin, terminal karbon atomu ve bir amin ve bir karboksil grubu meydana getirdiği.

peptidler ve proteinler içinde amino asitlerin Bileşiği

Amino asitler bir peptid bağı ile dimerler, trimerler ve bunların polimerleri ile katıldı. başka bir alfa-amino asitlerin amino grubu - bir alfa-amino asit ve hidrojen (H) karboksil kısmından hidroksil (-OH) grubunun klevajı ile oluşturulur. su etkileşimi ayrılarak ve karboksil karbon yakın bir serbest elektron kalıntısıyla C = O karboksi sonu kısmında kalmaktadır. bir mevcut olan başka bir amino asit tortusu yer alır (NH) içinde serbest radikal nitrojen atomunda. Bu, bir conta (CONH) oluşturulması için iki radikali bağlanmasını sağlar. Bu bir peptit olarak adlandırılır.

alfa-amino asit varyantları

Toplam 23 alfa-amino asitleri da bilinir. Bunlar bir liste olarak sunulmuştur: glisin, valin, alanin, izolösin, lösin, glutamat, aspartat, ornitin, treonin, serin, lisin, sistin, sistein, fenilalanin, metionin, tirosin, prolin, triptofan, hidroksiprolin, arginin, histidin, asparagin ve glutamin. insan vücudu tarafından sentezlenen edilebilir olmasına bağlı olarak, bu amino asitler esansiyel ve esansiyel olmayan ayrılır.

gerekli ve esansiyel olmayan amino asitler kavramı

esansiyel sadece gıda ile gelmelidir iken Değiştirilebilir insan vücudu, sentez olabilir. onlar olmadan sentez tamamlanamaz çünkü böylece hem uçucu ve esansiyel olmayan asitler, protein sentezi için önemlidir. tek bir amino asit olmadan, herkes mevcut olsa bile, hücre fonksiyonlarını gerçekleştirmek için gereken bir proteini oluşturmak için mümkün değildir.

biyosentetik aşamaların herhangi birinde bir hata - nedeniyle elektron yoğunluğunun ihlali ve atomlar arası etkileşimleri vasıtasıyla istenen yapı karşılamak mümkün olmayacaktır çünkü ve protein, uygun değildir. insanlarda (ve diğer organizmalar) için, tüketmek için önemlidir proteinli gıdalar, temel amino asitler içerir. Diyet Onların yokluğu protein metabolizması bozukluklarının bir dizi yol açar.

peptid bağı oluşumu süreci

tek protein monomerleri alfa-amino asitlerdir. Bu polipeptid zincirine giderek bağlandığında, yapısı önceden depolanan genetik kodun (bakteriyel biyosentezinin görüntülenebilir veya RNA), DNA. Bu durumda, protein - amino asit kalıntılarının bir katı dizisi. Bu zincir belirli bir yapıda düzenlendiği, önceden programlanmış bir hücre fonksiyonunda yapmaktadır.

Protein biyosentezi -evre sekansı

protein oluşumu süreci aşamalarının bir zincirinden oluşur: çoğaltma Alanı DNA (veya RNA), RNA tip veri sentezi, hücre çekirdeği, ribozom ve transfer RNA verilen amino asit kalıntılarının adım adım eki ile bileşik sitoplazmasına çıkış o. bir protein monomeri olan bir madde, bir hidroksil grubunun enzimatik bölünmesi reaksiyonu ve bir hidrojen proton katılır ve daha sonra genişletilebilir polipetidnoy zinciri katılır.

Hücresel endoplazmik retikulum içinde zaten Bu şekilde elde edilen bir polipeptid zinciri, önceden belirlenmiş belirli bir yapıda düzenli ve gerektiğinde karbonhidrat ya da lipit yarımı takviye edilir. Bu süreç o hedefe hücrenin taşıma sistemine gönderilen bundan sonra proteinin "olgunlaşma" denir.

Fonksiyonlar sentezlenen proteinler

Proteinlerin monomerler birincil yapı inşa etmek için gerekli amino asitlerdir. Sekonder, tersiyer ve kuaterner yapının kendisi zaten oluşmuş, ancak bazen de enzimler ve diğer maddelerin katılımını gerektirir. o proteinler kendi işlevini yerine zorunludur olsa Ancak, onlar, artık ana vardır.

bir protein monomeri karbohidrat bağlanma noktaları, metaller veya vitamin bulunabilmektedir amino asit. Eğitim tertiyer yapısını mümkün yerleştirilmiş gruplarının konumu için daha fazla yer bulmak için yapar. Bu hücre içine veya bir immünoglobulinin, hücre membranları veya organellerin, kas proteini, bir yapı elemanının, üzerinden enzim, reseptör, taşıyıcı maddelerin rol oynayan protein, bir türevi sağlar.

Proteinler amino asitlerden oluşur, yaşam sadece temelini oluşturur. Ve bugün hayat sadece amino asitler görülmesinden sonra ortaya çıkan inanıyordu ve nedeniyle polimerizasyon etmektir. Sonuçta, proteinlerin moleküller arası etkileşim akıllı dahil hayatın başlangıcı vardır. enerji dahil diğer tüm biyokimyasal süreçler, protein sentezi gerçekleştirilmesi için gerekli olan ve yaşam sonucu, daha fazla devam.