ÇirkinlikBahçıvanlık

Karabiber: olarak doğal ve evde büyüyen

Karabiber - popüler ve mutfak stoklarının neredeyse her ev kadını mevcut tatlandırıcı tüm dünyada ekledi. Nasıl büyümeye karabiber bezelye?

karabiber Faydalı özellikleri

mutfak uygulamaları ayrı et, balık ve sebze yemekleri için mükemmel baharat tıbbi özellikleri için yararlı organizmanın bir kütleye sahiptir. Bezelye karabiber vücut vitaminler, bitki için başarılı bir şekilde halk ilaç kullanılır bağlı olan uçucu yağların, glikozitler için yararlı bunların bileşimi içerir:

  • Sinir sisteminin güçlendirilmesi;
  • vücut temizliği;
  • karaciğer ve mide normalleştirici sindirimi;
  • iştah uyarıcı;
  • hafızayı geliştirir.

Antik çağlarda bu kültür, farmasötik tozların tartım eşdeğeri olarak hizmet eder: Tam olarak 460 gram karabiber gibi yüksek kültür, 1000 bezelye ağırlığında olmalıdır. Nasıl doğada "baharat kralı" büyümeye? o evde büyümek mümkün mü? Hangi bakım böyle egzotik kültürü gerektirir? Nerede karabiber büyüyen?

Açıklama Malabar dut

doğa, karabiber yılında aksi kök düğümünde oluşan uzun esnek sapı ve hava ile aile Pepper uzun ömürlü bir ağaç sarmaşık, "Malabar dut" olarak adlandırılan. Çoğunlukla bu bitki, ormanlarda bulunan ağaçların çevrelediği ve 15 metreye ulaşabilir edilir. Yaprakları yumurta şeklinde 80-100 mm gri-yeşil, kösele, alternatif, bir uzunluğa sahipti. Küçük beyaz çiçekler göze çarpmayan bir görünüm, küçük asılı kulakları toplanır edilir. Meyveler - sert kabuk küresel sert çekirdekli meyve yerleştirilir, yakıcı tadı ile karakterize edilir. Başlangıçta yeşil zamanla kırmızı olur. Bu dönemde ve hasat yaptı. Güneş meyvelerde kurutma sürecinde kendi rengini değiştirmek ve karabiber bize tanıdık hale gelir.

Nasıl büyüyecek ve evde meyve kültürünü ayı

biber üzüm doğduğu Hindistan'ın Malabar sahili. Kültür de başarıyla Brezilya, Endonezya gibi ülkelerde yetiştirilen Java adasında Sri Lanka. Her zamanki subtropikal iklime sahip bölgelerde ise, bir 20-50 yıl boyunca yılda iki kez hasat memnun edebiliyor.

Bu arada, beyaz biber - bu, sadece mekanik perikarp saflaştırılmış aynı siyahtır. elde etmek için taze hasat olgun meyve yaklaşık 7 gün boyunca, su ile ıslatılmış gerekli. Bu işlem ıslatma ve fetal membranlar yumuşatıcı katkıda bulunur. Daha sonra ayrılmasını ve serbest kalan tohum kurutma yaptı.

Nasıl evde karabiber büyümeye? Baharatlı kültürünün Dikim ve bakım belirli zorluk neden olmaz. Her zamanki ıslak bitki büyüme koşulları ve yılda iki kez memnun edecek pencere üzerinde bir verim sağlamak için yeterli.

karabiber Büyüyen: Özellikler

24 saat boyunca su ile ıslatılmış en güzel ve büyük bezelye, seçim için tohum uygun mağazadan alınan biber gibi ekim, o zaman hazırlanmış kap içine koyun.

bitki için toprağın uygun bileşim olup, kum, toprak, turba bir toprak karışımı oranında tabaka 1: 1: 2: 4. iyi drenaj sağlamak için emin olun. Dikim arzu yaz başında gerçekleştirilir. Toprak kendi karabiber gelen göründüğü gibi yaklaşık 3-4 hafta sonra izleyebilirsiniz. evde bir genç büyüyen kültür olarak? Karabiber - ısı ve nemi seven bir bitki; bu don adapte değildir. Bu nedenle, önemli bir faktör nem bakımı sağlamaktır. Kültür oda ile bu kap için turba ya da ıslak genleşmiş kil ile palet üzerinde konumlandırılmış tavsiye ve karabiber periyodik olarak oda sıcaklığında su püskürtülür korudu. Bitki kahverengi yaprak ipuçları reaksiyona nemin olmaması; Kışın özellikle tehlikeli aşırı olduğunda, yapraklar sarı ve yavaş yavaş solmaya dönmeye başlar.

Bir yer seçimi

doğrudan güneş ışığından korunmalıdır hafif bir yerde önerilen karabiber, büyütün. oda şartlarında bunun için en uygun doğu ve batı pencerelerdir. ışık eksikliği üzerine kaynaklanıyor ve bunları açığa uzaması ile ölçülebilir.

Bitkinin güney tarafında büyüyen zaman pritenenie sağlamak için gereklidir. aktif büyüme sırasında tercih edilen hava sıcaklığı + - 20-25 ° C, kış oranı bitki yaz pencere üzerinde tutmak için daha iyidir, Kışın 16 ° C'nin altına düşmemelidir - açık havada tercih. yaşamın ilk yılında baharatlı kültür 2 metreye kadar büyüyebilir. Çiçeklenme Nisan ve Mayıs aylarında gerçekleşir. Doğru bakım ile karabiber ikinci yılında meyvelerini vermeye başlayacaktır.

sulama ve gübreleme kuralları

Kurutma humus gibi üretmek için gerekli olan bol sulama sağlamak için gerekli yay ve sonbahar tesisinde. Kış aylarında nem arz azaltmak için gereklidir.

Bahar ve yaz aylarında, siyah biber beslemek için önemlidir. Düzenli besleme sırasında büyüyen mahsul olarak mı? gübrelerin zamanında temin edilmesi, ayda en fazla 2 kez gerçekleştirilen, baharatlar kendi yetiştirilen meyveler hoş, güzel, sağlıklı bitki sonuçlanacaktır. Her 2 yılda - Nakli genç biber yetişkin bitkiler için, her bahar önerilir. karabiber Üreme çalı, katmanlarını ve tohum bölünmesi, kesimler tarafından yayılma ile üretilir.

yemeklerde kullanılır

Pişirme et, balık sosları, et soslarının, çorbalar, Soslar, sebze salataları kullanılan Evrensel baharat. En büyük lezzet doğasında zemin biberler. Pişmiş yemekler kadar birkaç dakika için önerilir baharat ekleyin. buhar dururken, mühürlü bir paket içinde olmalıdır aksi baharat hızlı tutun ve değerli özelliklerini kaybederler.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.