Eğer tavada folyo koymak için hangi yolu biliyor musunuz?

sulu et, gurme balık, sebze, genellikle fırın tepsisine folyo kullanılan ev kadınları hazırlamak için. Ve alüminyum sayfasını tek tarafı var neden sorusuna endişe bazen ev aşçılar mat iken diğeri, - parlak, parlak. herhangi anlamı var mı? Belki folyo yardımıyla pişirme sürecinde herhangi bir özel kuralları takip etmek gerekir? Bugün bu olay çözülene çalışacaktır.

Hangi taraf tavada folyo koymak için? üretim sürecini ister

Bizim soruya cevap vermek için bize ilk folyo gıda üretiminin teknolojinin bakalım.

Bu döner ve kaydetme için araçlar ve zaman bu iki tabaka bir kez sarılır. Bu nedenle, rulo temas tarafı karşısında ise, sırasıyla, mat kalır, parlak döner. Bildiğiniz üzere, bu yaklaşımla folyonun her iki tarafını ilgilendiren temel farklılıklar olamaz.

Gıda kalitesi bağlıdır mu hangi tarafı folyo koymak tavada?

Bu folyo özellikleri olursa olsun bu sayfayı çevirmek nasıl hazır gıda ve tat durumunu değiştirmez. Farklı yansıtma bağımsız değişken olmasına rağmen, mevcut parlak ve mat yüzeylerin, bunlar aslında hemen hemen aynı rakamlar (sırasıyla% 88 ve% 80), sahiptir. Bu açıkça bir şekilde özelliklerini önemli ölçüde değiştiremez.

Öyleyse bir fırın tepsisine folyo koymak için hangi yoldan, önemli değil! göstergelerle kalite ve gıda tadı sadece aşçı beceri bağlıdır. Ancak, yemekler sirke ile hazırlanan veya ekşi bir tat ile, folyo çok uzun zaman gerekli değildir tutun. Buna ek olarak, mikrodalga fırında pişirmek değildir: her şey çiğ kalır.

Ancak alüminyum levha (gösterilmemiştir) güvenle olabilir yüksek sıcaklıkta (600 ° C) dayanmak için eşsiz bir yeteneği vardır fırın patates , doğrudan kömür veya mangal ya da balık.

folyo ne pişmiş edilebilir?

Et, balık, kümes hayvanları, sığır eti, her sebze çeşitleri ve folyo pişirme hatta meyve sadece lezzetli. mühürlü bir paket oluşturma, sahibi böylece sulu ve ihale elde edilebilmesi için, kendi suyunda hazırlamak için ürünlerini sağlar. Ve baharatlar eklenir mutfakta kullanılan ürünlere mayhoş tat ve hoş bir aroma verir.

ürünleri sopa olmaz, sen yağ ile yağlayın emin olun (Bir fırın tepsisine folyo koymak için hangi tarafı düşünmediğini) hostesi gerekir. Ve tavuk veya kızaran kabukla kaplı balık bir alüminyum torbayı ortaya çıkarmak için pişirme sonunu unutma.

Nasıl folyo seçilir?

Bir fırın tepsisine folyo koymak önce, seçim için gereklidir. Ama nasıl?

daha kalın bir tabaka alırken seçmek kalkmayın. O kullanmak ve sadece kömürlerin üzerinde pişirmek için ihtiyaç sert ve rahatsız olma eğilimindedir.

Mükemmel bir folyo için temel özelliklere sahip: o, yırtılmış ve iyi haddelenmiş değil bunu bir şekil vermeye devam etmek kolay, güçlü ama ince. Ancak, sigorta için, kemikler ile örneğin hazırlanması, et, sen folyo iki kat kullanmalıdır.