Antioksidan - bu nedir?

Günümüzde bir çok antioksidan hakkında duyulabilir. Bu demek ve ne yiyor? Latince kelime tercüme duruyor: «Anti» - tam anlamıyla, yani ekşi, - - "Oxys" karşı "antioksidan" ... Ne var yarar sağlığa?

Oksidasyon - Herhangi bir madde için yıkıcı bir süreç. serbest radikallerin - Aktif oksijen türlerinin etkisi altında gerçekleşir. yaprakları, pas, hastalık ve yaşlılık Çürümüş - Tüm bu oksidatif reaksiyonlar bir sonucudur. Sadece dış ortam değil, aynı zamanda insan vücudunun kendisi sürekli onları sentezler için - Günde İkiyüzmilyar moleküllere kadar. Ama doğada her şey, bu nedenle, antioksidan imha direnmek doğal yardımcı olur. Ne var - tüm sorunları için her derde deva? Hayır, ama hastalığı önlemek, yaşlanma sürecini yavaşlatmak için harika bir yoldur.

Antioksidanların türleri

1. Doğal

bazı gıdalarda buldum. Doğal antioksidanlar - 's çilek, meyve, fındık, sebze, doğal vitaminler E ve C, karotenoidler selenyum bulunur kadar. En yüksek antioksidan özellikleri meyve ve-kırmızı, turuncu, mavi ve siyah renklerin bitkilerdir. Bu liderler arasında: alacalı fasulye, kuş üzümü, ahududu, kızılcık, kuru erik, ceviz, elma, kiraz, yaban mersini, havuç, sarımsak, organik kahve ve kırmızı şarap.

2. Sentetik

Sentetik - Suni, yani ilaçlar, gıda katkı (E 300-399) demektir ... Doğal aksine, onlar çeşitli hastalıklara neden olabilir, insan vücuduna faydaları getirmezler. Onların temel görevi - ürünlerin raf ömrünü artırmak için, oksidasyon ürünlerinin oranını yavaşlatmak için. Yani, yarı götürdü deposundan gıda konserve alamadım.

Hangi bir antioksidan korkar?

Bilim adamları uzun antioksidan inceledik. Bilimsel kanıt yoktur, kırılabilir maddeye kolaydır. Ona, kirlenmiş alanlarda sigara içmek, aşırı bronzlaşma, alkol, konaklama Özellikle zararlı, temiz hava, hastalık halinin, elli yıldan fazla yaşı maruz olmaması. Yol onların kötü alışkanlıklardan kurtulmak için daha iyidir sağlıklı bir yaşam tarzı. durum uslanmaz ise, antioksidanlar daha yüksek dozda, hatta muhtemelen de (bir doktor tarafından) dozaj formu almak gereklidir.

Kabul kuralları antioksidanlar

Eğer gerektiğini unutmayın:

• kırmızı bir bardak şarap - bazen taze renkli meyveler, sebzeler, fındık,: Düzenli diyet için çeşitli gıdalar ekleyin.
• Onları istismar etmeyin, kalıcı makyaj içeren antioksidan kullanmayın. Bu doğrudan bir kanıt yoktur, bunu gençleştirir, cilt için çok iyidir. Biz sadece, iltihabı azaltır ultraviyole radyasyon koruduğunu biliyoruz. zararlı olan bunların proksidant dönüştürülür bir aşırı miktarda.
• Sadece doğal antioksidanlar yanı sıra yapay Kabul - aynı, yani sentetik vitaminler. Doğal en moda sentetik bileşik daha vücudu korumak için her zaman daha iyidir.

Yani, bir antioksidan - Vücudunuzu korumak için en iyi ekonomik bir yoludur. İnsanlarda ve hayvanlarda çeşitli patolojilerin ana suçluları - Son çalışmalar serbest radikallerin göstermiştir. Örneğin, kolesterol plak, DNA hasarı, serbest radikallerin doğrudan ilişkili kanser.