Gıda ve içecekYemek tarifleri

Acılı mantar sosu: tarifi

Mantarlar az popüler mantar sosu tüm seviyorum ama. Bunlar herhangi bir yemeğin tadı yüceltmek. Soslar mantar farklı türlerinden yapılan, ancak mantar çoğu. onları Serve kümes hayvanları, yemekleri çok basit mantar pişirmeyi makarna, hamburger vb. D. Öğrenme için, sebze, balık, et sosu, tarifi kendisi nezateyliv. Bir sos bazlı et suyu, krema, ekşi krema, şarap, süt yapın ve çeşitli gıdaların eklemek - peynir, soğan, domates, elma, domates salçası, sarımsak, yumurta, yeşillik. Bugüne kadar, tarifler büyük bir sayıdır. Geleneksel yemekleri uygundur birkaç seçeneği göz önünde.

mantarlı mantar sosu için Reçete

maddeler:

- soğancık (2 adet.);

- bir tuzu;

- biber;

- mantar (300 g);

- yeşillik.

beyaz sos için:

- unu;

- yağ;

- Sıcak suyu (500 mi).

hazırlık teknolojisi

İlk hazırlamak beyaz sos. Bu (sebze olabilir), tereyağı ve un suyu gerektirecektir. tereyağında Fry un, sıcak et suyu dökün ve 50 dakika pişirin. Biraz tuz ekleyin ve filtre. Sos hazır! ince dilimler halinde doğrayın ve arpacık doğrayın. Sonra, tava ısınmak ona atmak ve 2 dakika boyunca tereyağı mantar ve soğan söndürmek gerekir. Tüm beyaz sos dökülmüş. Bir kaşık ve kaynatın ile karıştırın. Ateşten alın. Kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ve mevsim sosu. En iyisi balık hazırlanan yemekler için uygundur.

Mantar soslu kremalı: tarifi

maddeler:

- Soğan (1 adet.);

- yağ;

- bir tuzu tat;

-% 10 krem (300 mi);

- mantar (200 g);

- toz biber;

- Un.

hazırlık teknolojisi

mantar ve ince pirzola yıkayın. küpler halinde soğanı doğrayın. petrol için bir tavada Fry soğan. Buna mantarları ekleyin. Örtün ve hazır olana kadar pişirin. Başka bir kapta tereyağını eritin, unu ekleyin. oluşan topaklar önlemek için sürekli karıştırın. Ardından, krem dökün. ara sıra karıştırarak, kısık ateşte sos stantlarını hazırlayın. Bir taşım kaynatın etmeyin! İki tava içerikleri, iyice karıştırın ve 3 dakika pişirin birleştirir. Sos hazır olduğunda, bir sos tekne içine dökün. Bu makarna benzeri mantar soslu için en uygundur.

Et için Reçete sos

maddeler:

- soğan;

- mantar (200 g);

- dereotu demet;

- buğday unu;

- şarap (2 çorba kaşığı ..);

- bir yağ (50 g);

- Karabiber;

- tuzudur.

hazırlık teknolojisi

soğan doğra. İnce mantar doğrayın. yarısına tereyağı mantar ve soğan kızarmış. Onlara un dökün, iyice karıştırın. kızartmak için beş dakika sonra şarapta dökün. Hala korudu güveç bırakın. Piştikten sonra, yeşillik ekleyin ve karıştırın. sos mantar herhangi etler mükemmel.

Tavuk için Sos tarifi

maddeler:

- mantarlar (300 mg) olarak;

-% 10 krem (250 mi);

- 2 soğan;

- toz biber;

- düşük yağlı ekşi krema (100 mi);

- tuz tat.

hazırlık teknolojisi

Soğan ve mantarları kıyılmış. 20 dakika boyunca bir yağ olarak bu maddeler Fry. soğumaya bırakın. blender alın ve kase, soğutulmuş karışımı koymak ekşi krema, krem (sadece yarısı) eklenir ve püre haline getirin. Elde edilen kütle ve krem kalan yarım tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin. tavuk köfteleri yemekler ve mantar soslu mükemmel!

sebzelere Reçete sos

maddeler:

- Süt (200 mi);

- mantar kurutuldu (200 mg) olarak;

- bitkisel yağ;

- soğan;

- Un (2 çorba kaşığı ..);

- Evrensel baharat.

hazırlık teknolojisi

Emmek kurutuldu mantar bir saat için (beyaz). Durulayın ve doğrayın. Soğanı doğrayın ve mantar ile kızartın. Kuru bir tavada bir anı un kızartma ve soğan ve mantar karışımı ekleyin. Ardından, süt dökün evrensel baharat eklenir ve kaynatılır. Sos hazır!

Yukarıda belirtildiği gibi, farklı ürünlerin yanı sıra bir çok üniversal düzenlemeler mantar sosu vardır. sizin hayal ol!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.