Açıklama ve özellikleri - fırınlar için Termometreler

Hemen hemen her pişirme tarifi pişirme sözü "nde fırında ...". Bu nedenle, şekerleme ürünlerinin hazırlanmasında (kek, kurabiye, vb), biz fırında termometre doğru okuma gerekir. sıcaklık küçük bir sapma tüm çalışma yağma yana doğru derece gösterir amacıyla, ayarlayın. Her kadın farklı şekillerde pasta hazırlanıyor: Bazı, açık kabuk olmadan birisini ürünlerini tercih - tersine, ihale ve gevrek ile. Bir sonuç olarak, bir termometre, yanlış okumalar nemli ve nesodobnoe ürün elde edebiliriz. fırında termometre gaz sobası her ayrılmaz bir parçası olduğunu ve lezzetli kek veya pasta olacak, sonra ona bağlıdır. o yıkar sadece zaman, biz ne kadar önemli bu konuyu biliyoruz.

sıcaklık koşullarının

fırınlar için Termometreler üç gösterge var sıcaklık rejimleri. Kökeni - orta mod (130 ila 180 ° C). Bu pişirme maya kek için idealdir. ikinci mod, ortalama (180 ila 220 santigrat derece) olarak adlandırılır. Bu sünger kek hazırlanması için de uygundur. Ve son olarak, yüksek bir mod 220 ila 270 derece Amaç arasında değişir. Bu sıcaklıkta genellikle eclairs pişir. Ne zaman bu sıcaklık koşulu her 10-15 dakikada bir değiştirilmelidir. Gördüğünüz gibi, iyi işleyen bir termometre olmadan yapamaz.

fırında termometre - Özellikleri

Ama bazen zaman vakalar termometre tatili vardır. (Rusların büyük çoğunluğu ise) ev fırın gazı 'olanlar, termometre tamir sorunuyla karşı karşıya. Hatta ithalat üreticileri bazen fırınlar için "kaprisli" Termometreler vardır - onlar işletmek, öyle değil. Gaz ocakları için, bir yıldan fazla olmayan olduğu gibi bu bölüm, en güvenilmez (ve eğer, bu yanlış sıcaklığını gösterir). Ne yazık ki, termometre hasar sadece yanlış sıcaklık aralığında üretilen ham bir toplu belirlenebilir. termometre sonları, hostes yeni satın alma için mağazaya acele hallerde. Neyse, fiyatlar oldukça demokratik - 400 600 ruble (üreticiye göre). Tüm modern fırın termometreler üç yüz dereceye büyütmek ölçüyorsunuz. Kolayca olabilir fırında yeni bir öğe yükleyin.

Elektrik plakalarda fırınlar için Termometreler

elektrikli sobalar kullananlar termometre yalan ifade endişe edilmez. Tüm modern elektrikli fırınlarda yüklü özel modları pişirme fırını içinden kendisi kullanılması gerektiğini hangi sıcaklıkta belirler.

Sorunun seçimi

Gaz fırını için seçimle herhangi bir sorun yok termometre. Fırın için Termometre belirli bir ölçek vardır ve diğer tüm marka ve model ile aynı işlevi yerine getirir, böylece seçiminde kısıtlamalar olmaz. Bunların hepsi gaz fırınları (uydurma bazen mümkün sapması) için eşit derecede uygundur, bu yüzden seçim bütçenizle sadece sınırlıdır.