Eski çağlardan beri Üzümler doğurganlık ve zenginlik en iyi göstergelerinden biri olarak kabul edildi. Bu güne kadar, olgun ve sulu meyveler tamamen kayıtsız birini bulmak çok zordur. Üzümler sadece taze yiyemez, aynı zamanda şaşırtıcı sıkışıklığı dışında kaynatın. Ve ayrıca şarap yapmak için. Bugün ayırt edici özelliklere sahip, her biri yetiştirilen çeşitlerin inanılmaz sayıda olduğundan, bu yazıda ayrı üzüm açıklama "hatıra" dikkate alınacaktır. Biz dikim ve büyüyen üzüm hakkında daha fazla konuşmak ve en deneyimli bahçıvanlar görüşlerine dayalı ilgili bilgileri incelemek.
Üzüm "hatıra": çeşitli açıklaması
Bu çeşitlilik aynı zamanda "refakatçi", denir "kara hatıra." O - üzüm "Odessa hatıra". çalı Açıklaması oldukça basit - bu kırmızımsı-kahverengi sürgünler ile, güçlü bitki srednerosloe. Genç sürgünler rengi açık yeşildir. Üç ağızlı yapraklar kıllar gibi orta büyüklükte ve hafif tüylenme, vardır. Her iki cinsiyetten bu çeşitli çiçekler. üzüm "Souvenir" demetleri üç yüz ila beş yüz gram ağırlığa ulaşması oldukça gevşek, konikliyse. Çeşitli büyük meyveler ile karakterizedir, yumurta şekilli ve ince uzun, olgunlaşma başında koyu kırmızı bir renge sahip ve zaman koleksiyonu beyaz bir plaket edinme, koyu mavi olur. Çok yoğun ve nispeten kalın deri inanılmaz lezzetli Hindistan cevizi ve dikenlerden ipuçlarıyla, etli ve sulu hamuru gizler. İki ya da üç tohum tam olgunluk zaman neredeyse fark edilemez her berry, bulunabilir.
üreme üzüm Tarihçesi
Bu tür alınıyor Ukrayna yetiştiricilerin sıkı çalışma sayesinde mümkün olmuştur. Islah "Muscat Hamburg" kara Moldovalı melez Nieve adı Tairov duvarları içinde oldu. Zaten Ukrayna üzüm "Souvenir" dan giderek hoş, sıcak iklime sahip Karadeniz bölgesi ve diğer bölgelerde yayıldı. Başlangıçta, Odessa ve Kherson alanı sağlanır - Sami çeşitleri yaratıcıları bu harika üzüm dikim için en uygun yer olduğunu iddia ederler.
verim Özellikleri
Bu çeşitli şüphesiz avantajı yüksek verim, kolay transferi ve taşıma nispeten uzun süreli depolama yeteneğidir. Ve tabii ki, bir üzüm lezzet değerlendirilmesi için en önemli gösterge. on ölçekte 8.64 puan - Sınıf "Souvenir" oldukça yüksek oranına sahiptir. mililitrede onbeş gram, yedi asidite ve sekiz yüzde bir buçuk aralığında şeker içeriği. Karpuzu suyu toplam ağırlığının fazla yetmiş yüzde sağlarlar. Bu özellikler şarap üreticileri ve üzüm suyu üreticileri için çok önemlidir.
üzüm "hatıra" incelemeleri
Birçoğu. üzüm çeşidi "hatıra" en güvenilir incelemelere göre, bir çok avantaj seçebilirsiniz:
- yüksek verim - hektar başına birden fazla yüz yirmi quintals;
- asit ve şeker içeriğinin kararlı göstergeleri;
- en kaliteli lezzet ve aroma;
- kaliteli mekanik yapı (meyve suyu ve kullanılmamış parça çilek yüzdesi);
- Uzun süreli depolama (yaklaşık üç ay) ve ulaşım;
- (Örneğin, gri küf ve Lobesia botrana olarak, örneğin), pek çok hastalığa karşı direnç.
Kuşkusuz, bu çeşitli da tam olarak olgunlaşmış uzun vadede (en az 142 gün) ve düşük sıcaklıklarda (eksi yirmi ° C) toplam intoleransı dezavantajları vardır.
Dikim üzüm "hatıra"
dikim için en güneşli yer seçmek gereklidir. Bu güney tarafında bir tepelik alana seçmek en iyisidir. Nedeniyle bir tepe çalı üzerindeki konumu her zaman taze hava ile sağlanacaktır. çalı güçlü kök sistemine sahip olduğundan, en az seksen santimetre çukur derinliği ve fide çapını kazmak. Temelde tabaka verimli toprak ve gübre dökün maksimize edilmesi arzu edilir. Ancak o zaman toprak ile uykuya geleneksel fide düşmelidir. Bir sonraki adım, bol sulama iniş - su, en az on beş litre fide başına.
büyüyen ve üzüm bakımı ile ilgili ipuçları
büyüyen üzüm ilk yılı en zahmetli. Bu zorunlu bir gevşetme yabani otların bütünüyle ayrılması toprak gerektirir. Ayrıca önemli Doğru, yanı sıra düzenli sulama olduğunu. İlk sulama üretilmiş, dikimden sonra iki hafta gerçekleştirilmelidir. İlk kıştan sonra bol büyüme ve çalı açıklanmasını başlar. Bu noktada, erik ve çalı kravat gerekiyor. Genç meyve taşıyan sürgünler undercutting, her birinde en az altı veya yedi delik bırakın. Jartiyer iyi bir bez veya yumuşak bir ip değil olta veya kordon iplik ile yapılır. toprağı gübreleme ve sadece jartiyer sonra üretilen ilk defa çalı gübreleme. Bundan başka burç mineral ve organik gübre besleme bir grafik dikkat etmek gereklidir. Tam anlamıyla yetiştirme bakım çalı ikinci yılında büyük ölçüde basitleştirilmiş ve zayıf ve hasarlı dalları budama sonbaharda düşürülür.
Hastalık, zararlılar ve onlarla mücadele yöntemleri
sürekli hasat yağma için çaba ana haşereler, - bir eşekarısı ve kuşlar. kuşlardan üzümleri korumak sadece sen sarmaşığa almak istiyorsanız engel olacak bir kılavuz kurmak yardımcı olur. eşekarısı civardaki her şey yuvalarını yok etmek zorundadır zarar üzüm kaydedin. Ayrıca bu durumda, arı hızla ikame gerçekleştirecek şekilde çok fazla lezzet olmamalıdır yem kullanabilirsiniz. sarmaşığı, üç ana maliyetini etkileyen hastalıklar için olduğu gibi.
Küllenme virüs çıplak gözle tespit etmek yeterince zordur. Ve en tatsız o bile şiddetli soğuk uğrar. Enfeksiyon şube ve sağlıklı sprey özel kimyasallar kaldırmak için mümkün olduğunca çabuk önemlidir. sabah erken veya akşam geç - Bu prosedür için en iyi zaman.
külleme - dahil bitki ve üzüm birçok türü, etkileyen bir diğer saldırı. Böyle "Karatau" veya "Rubigan" olarak sülfonamid, gelen kaydedebilirsiniz. gri Sprey ısı çok güçlü olduğu için, sadece çalı yakabilir, sabah erken en iyisidir.
Son olarak, en korkunç hastalık - bakteriyozu. Göreviniz hastalığı önleme meşgul etmektir. Bunu yapmak için, çalı havalandırma ve bir bütün olarak çekimleri durumunu izlemek çok önemlidir. küçük hasar ve çizik görünümünü izin vermeyin. Bu hastalık yararsız kirlenmiş çalı mücadelede yana yok edilmelidir.